第805章 一碗粥征服省台!师父的秘籍,却是死亡警告?(2 / 2)
比早上在老郑家煮的那锅还高了一分。
自主变体有加成。
他没来得及细想,盛了两碗端出去。
周若琳和方旭东已经在大堂的桌子旁坐好。方旭东手里的手机举著,看样子是偷偷录了厨房的方向。
“说了先別拍。”
“没拍没拍,看手机而已。”方旭东飞快地把手机揣回兜里。
两碗粥放到桌上。
白瓷碗里,粥底浓白不见水色,米粒颗颗半开半合,悬浮其中。几点葱花点缀其上,绿得乾净纯粹。
周若琳拿起勺子,舀了一口。
她没有马上吞咽,而是让粥在舌尖停留了两三秒。
然后,她才缓缓咽下。
紧接著,是第二口。
方旭东那边直接端碗喝了一大口,喝完放下碗,整个人都愣住了。
“这是白粥”
“加了陈皮和鱼露。”
“味道怎么这么……”他找了半天词,“乾净”
林晓没接话,只是看著他们。
方旭东又喝了一口,这次慢了许多。
“我在广州喝过不少粥,砂锅粥、生滚粥,各种料的,但没喝过这种。料这么少,味道反而这么足,这么有层次。”
周若琳喝得比他慢,但速度並不慢,一碗粥已经见底了。
她放下碗,抬头看林晓,目光里多了些不一样的东西。
“林老板,你这碗粥,跟谁学的”
“一个潮州本地的老师傅。”
“郑国良”她轻轻吐出三个字。
林晓没回答。
周若琳也没追问,从包里拿出一份文件放在桌上。
“这是活动的邀请函和流程说明,你看看。参不参加,明天下午之前给我答覆就行。”
她和方旭东起身告辞。
走到门口的时候,方旭东回头补了一句:“林老板,说句实话,就凭这碗粥,你上节目,绝对有看头。”
两人走了。
林晓坐下来,翻开那份文件。
“粤味新生代”,入选厨师名单已经有八个了,还差两个名额。名单上的名字他认识几个——都是省內这两年冒头很快的年轻厨师,有几个在短视频平台粉丝过百万。
评委那一栏,他扫了一眼,心跳快了半拍。
第三个评委的名字:郑国良。
老郑是评委
那周若琳知道他在跟老郑学粥,就不奇怪了。
但老郑一个字都没跟他提过。
他把文件合上,靠在椅背上想了一会儿。
手机又震了。
老郑发来的消息,就一行字。
“明天早上来,带两斤排骨。”
排骨
不是学粥吗
林晓回了个“好”,把手机放下。
他走回厨房,把周若琳和方旭东用过的碗收了。两个碗都乾乾净净,一滴粥都没剩下。
洗碗的时候,系统又弹了一条消息。
【检测到外部人物对宿主菜品產生强烈正向情绪反馈】
【情绪值+340】
【当前情绪值余额:4,870】
三百四是两碗粥换来的。
不低。
他擦乾手,把那份文件又拿起来翻了一遍。
最后一页的备註里有一行小字:每位参赛厨师需现场製作一道代表菜品,食材由组委会统一提供,厨师可在指定范围內自选。
统一提供食材。
这意味著他没法带自己惯用的东西上场。
得用別人给的食材,在陌生的厨房里,做出自己的水平。
有点意思。
林晓把文件收好,下楼去了菜市场。
明天老郑要排骨,他得提前买。潮州的菜市场下午四五点最热闹,摊贩的东西也最新鲜。
他在肉铺挑了两斤上好的肋排,又顺手买了一把芹菜——明天万一还要煮粥呢。
回民宿的路上,他经过那条巷子,看到老郑家的门关著。
门口的石凳上坐著一个人。
那个瞎了一只眼的老头。
老头手里端著一个空碗,就是中午林晓送粥用的那个。
“小伙子。”
林晓停下脚步。
“粥碗还给阿郑。”老头把碗递过来,“你煮的那个粥,什么时候也给我送一碗。”
“您怎么知道我也会煮”
老头没回答,只是咧嘴笑了笑,转身慢悠悠地往巷子深处走了。
林晓拿著空碗站在原地,忽然觉得这条巷子里住的人,好像都不简单。
他回到老郑门口,正准备敲门把碗放下,门“吱呀”一声从里面打开了。
老郑手里拿著一个牛皮纸袋,直接塞到他手上。
“拿回去,今晚自己研究。”
袋子不重,但入手沉甸甸的,纸张泛黄,带著一股陈年的墨香。
林晓打开一看,瞳孔微微一缩。
里面是厚厚一叠手写的笔记,繁体字,字跡工整犹如刻印。每一页写的都是粥方——什么米配什么水,什么火候配什么料,精细到水量用碗计,时间用“一炷香”的几分之几来算。
笔记最上面夹了一张纸条。
林晓抽出纸条。
“粥有三等。果腹,养人,入心。你现在,连第一等都还勉强。”
他深吸一口气,把纸条翻过来。
背面还有一行更小的字,笔锋锐利,仿佛要刺破纸背。
“下月那个活动,你要是敢拿粥上场,就別来了。”