第118章：回林场（2 / 2）

听到这话，林卫东一愣，哦！

是开车那俩人吧！

先前自己去接大姑父和他哥去转场的时候，和他俩聊了两句来著。

“我大概是知道了。”

“知道就好，老爷子还担心呢，说你是不是被人架起来了。”

“姥爷原来私底下这么关心我的吗”

“哼，他呀，就那脾气，私底下，你们这哥姐几个，他最疼的还是你。”

林卫东嘿嘿笑著。

另一边，在屋里。

姥姥將泡好的茄子干、柴豆乾取出来，洗净。

挑了几个黄皮且皮上有褶皱的土豆，拿著玻璃片子，削一削皮，洗一洗，切块。

再洗手，切五花肉，五花肉是关场长送来的。

因为家具厂建立，算是帮了他的大忙，当初林卫东去城里找徐浩他们的时候，那晚上关场长就带了几斤五花肉找老把头喝过酒。

五花肉，切成片，又要给炕洞添柴火，添柴火，洗手，再倒豆油入锅。

姥姥最喜欢乾净，那洗脸盆里更是自打起床，就一直有著新鲜的水。

这柴火烧得旺，油就热得快，肉片下锅，炒出油香。

霹雳啪嗒的肉响，伴隨著铁铲子和大铁锅锅壁碰撞的声音。

切好的葱姜蒜倒入锅里，爆香，再下入两勺大酱，等到香味出来，下茄子干，柴豆乾，炒一炒，再放土豆块。

所谓柴豆乾，就是那种长长的，圆柱形的豆角子。

等到夏秋下来菜，吃不完，姥姥就会给他们晒乾，当做越冬的菜。

等到食材炒得差不多，加水，加盐，没过食材，开始燉煮。

不一会儿的功夫，那锅里就咕嘟咕嘟冒泡。

姥姥又拿来铲子，铲了一下汤尝了尝味道，又加了点盐。

这所谓燉菜，汤要咸一点，菜的味道才会正合適。

这边，盖帘往上一放，再加点水，放上洗好的大米盆，水要没手背，这招她教过张桂兰。

卫东也知道吧。

摇著头，姥姥把锅盖盖上。

哎呀，再熥两根灌肠好了，这卫东来家，也没啥好吃的。

如此想著，姥姥又动手，给林卫东添了道菜。

“哎！回来啦！”

门口，大春哥跳下马车，哈哈大笑。

姥姥快步走出去。

“回来这么快啊！”

“是啊，赶著早班送防腐油的列次去的林场，那还能不快嘛！”

林卫东嘿嘿笑著，姥姥往后一指。

“锅里燉著土豆燉茄子，我可捨得放肉了！”

“哎嘿嘿！还是姥姥对我好！”

“那可不呢！”

姥姥笑得很是开心，拉著林卫东就往屋里走。

大春哥也笑著，牵著大青马去队里马厩去。

姥爷，此时正在外头，和人抽著烟，打著哈哈，听见大青马那粗重的喘息声，他站起身来。

“哎呀，卫东大概是回来了，不和你们聊了啊！回头，都按我说的来啊！”

“好嘞！老把头您放心，咱屯子里，你说话，管事！”

“哈哈哈，都是大家瞧得起咱啊！”

姥爷呵呵笑著，转身看向大春哥。

“给那马磕个鸡蛋啊！”

“哎！”

大春哥笑著点点头。