第840章 碎肉包2（2 / 2）

张三舀汤的手没停，听着众人的议论，朗声笑道：

“老爷说了，都是街坊邻里，寒冬腊月的，冻坏了身子咋行？各位快趁热喝，凉了就腥了。”

队伍往前挪的快了些，每个人接过汤碗时都小心翼翼的，生怕撒了丁点。

有个头顶裹着一顶破袄改的帽子的小伙子，三两口将汤灌下了肚，抹了把嘴，红着眼圈说道：“想不到还有人把咱当人看哩。”

“张三管事！包子出笼喽！”

就在这时，后院里头传来了徐婶子亮堂的声音，让排队的这些百姓全部精神一振。

张三将勺子塞给张六，叫他继续分汤，自己则是往店里走去，待进门时，转头冲众人笑道：“各位久等，包子这就好了！”

那喝光汤的小伙子正喝着第二碗，听见这话猛地抬头，激动道：“可算等着了，闻着这味儿就知道错不了。”

徐婶子和其他几个妇人已经把摞得老高的蒸笼搬到了门口的长案上。

一层层的叠着，看起来颇为壮观，院子里头还在蒸着其他的包子，一茬接一茬，总得叫这些排队的别白来才行。

多卖一个出去，兴许就能有一个人因为油水而多撑一天。

刘狗儿头上裹着兔皮帽子，也是直接出来收钱算账了，这包子卖的快，屋里又不大，来来回回进出才浪费时间，摆在外头卖刚刚好。

最上头的笼盖被掀了开来，内里的热气遇冷，腾的一下卷起了一团白雾，冲天而起。

里头白白胖胖的包子挤得满满当当的，褶子缝里都渗着油珠，底部和侧面稍薄的地方，更是被油脂渗透了不少，带着诱人的酱色。

“我的娘，这包子可比前儿个看着还实诚！”

刘婶子凑到案边瞅了瞅，见每个包子底都浸着层油光，忍不住咂舌道：“大妹子，你们和面时搁了啥？闻着咋这么香？还看着比先前鼓了不少。”

徐婶子拍了拍手上的面粉，笑着应了一声：

“就是面发的足，里头掺了点老面引子，管事的跟咱说了，老爷特意交代要放足了馅，说现在大家伙都不容易。”

说罢，又进屋忙活去了。

人群里霎时静了静，随即响起一片低低的唏嘘声。

“这年头，肯往馅料里添油的，怕是只剩张老爷家了。”

说话的汉子叹了口气，他前儿在别家铺子买过掺了萝卜丝的肉包，咬开发现混着面渣，实在的肉都没两粒，却敢按照肉包子的价格去卖，实在是黑了心肝！

刘婶子接过买的几个肉包子，揣进了怀里，热乎乎的包子把皮肉都给暖了不少。

她没有立刻走，踟蹰着走到张六面前，将碗递了过去，问能不能再喝一碗汤。

她也是没有办法，若是她在这里能多喝一碗汤，或许就能再省下口碎肉包给家里人，此等年月，普通老百姓实在是过得太难了。