第174章 庖厨急备饭（2 / 2）

灶膛里的火被捅得呼呼作响，锅里的水还没烧开，油烟已经呛得人睁不开眼。

方金又回到案板前，手起刀落，剁肉的声音又急又重，像擂鼓一样，一下一下敲在人心口上。

那禁军的饼子都没有吃完，转身就走了。

庖厨镰蹲在灶前，眼皮抬了一下，朝厨苑角落里一个正在剥豆子的杂役使了个眼色。

那杂役与他年纪一般大小，瘦得像根竹竿，可眼神却活泛得很。他看见庖厨镰的目光，手指在豆筐边沿轻轻叩了两下，便趁人不注意，将手里的豆子往筐里一丢，猫着腰，贴着墙根，悄无声息地消失在了院门外。

阿绾依然站在灶台前，望着锅里的粥咕嘟咕嘟地冒着热气有些发呆。

鸡丝还没放进去，几片切得细细的鸡胸肉搁在一旁的陶碗里，肉色发白，在油烟里微微发干。

她看了看自己那锅才熬了一半的粟米粥，又看了看满院子忙得脚不沾地的庖厨们，觉得自己留在这里占着一个灶眼也是添乱，倒不如走了。

她伸手去拿过一个干净的陶罐，打算盛一些走了。

方金主事刚剁完肉，手还在围裙上蹭着油，转身看见阿绾要端锅，几步走过来。

他低头往锅里看了一眼，皱了皱眉，“别放鸡丝了，这东西在热粥里泡时间长了就不好吃了。”

说着话，他伸手从案板上拈起几片还没下锅的碎猪肉，是方才切腊肉时剔下来的边角，肥瘦相间，薄得透光。

他指尖一松，肉片便落进粥里，在翻滚的米汤中打个转，便沉了下去。

随后，他又从灶台边的陶罐里捏出两片姜，一块扔进锅里，另一块在指尖转了半圈，犹豫了一下，还是扔了进去。

然后转身从墙角的瓦盆里扯了几根沙葱，在水里涮了涮，也不切，用手拧成几段，丢进粥里。

锅里的粥汤原本寡淡，只有米香，如今被这猪肉一滚，姜片一激，沙葱一冲，香气猛地炸开，浓烈而霸道，混着油脂的醇厚和沙葱的辛烈，一股脑地往鼻子里钻，连灶膛里冒出的柴烟都压不住。

阿绾忍不住深吸了一口气，那香气从鼻腔灌进肺里，暖融融的，竟让她紧绷了一整天的肩膀微微松了些。

方金主事盖上锅盖，用勺子柄在锅沿上重重敲了两下，发出清脆的声响，“你数一百下，就可以拿走了。”

“多谢。”阿绾微微躬身。

方金主事扯了扯嘴角，转过身，一边在围裙上蹭着手，一边看着那些庖厨杂役的忙碌，忽然像是自言自语般嘟囔起来，声音不大，刚好够身后的人听见：“这么多将军聚集在永旭宫，怕不是战事有变故吧？那个刘邦什么的，难道要打过来了？要变天了？哎，总是要先吃饭的。”

说完，他大步走了出去，对着几个清洗的杂役大吼大叫起来。

阿绾没有说话，只是转过身，重新蹲到灶前，盯着那锅还在咕嘟咕嘟冒泡的热粥，默默地数起了数。

该来的，总会来的。